¡Bienvenido al A, B, C del restaurador!
Conoce las últimas tendencias del sector, recomendaciones de gestión y marketing, casos de éxito y mucho más.
Ordatic Academy, un espacio pensado para ayudarte a hacer crecer tu negocio de la forma que necesitas.
En el delivery, uno de los sectores con más crecimiento durante la pandemia del COVID 19, cada vez tiene más actores especializados. Ahora, es el momento de las empresas de logística, o de última milla, quienes ofrecen a los restaurantes una nueva forma de hacer las entregas de comida a sus clientes.
Las personas ya no esperan simplemente recibir su comida en casa, esperan vivir una experiencia. La misma, empieza desde cómo describes los platos de tu establecimiento, hasta su degustación. Es necesario cuidar cada detalle, porque en casa del cliente no tenemos una segunda oportunidad de añadir más salsa, arreglar un mal servicio, etc. ¡Toma nota!
¿A que para cortarnos el pelo utilizamos tijeras para pelo? Y no tijeras para papel… Lo mismo sucede cuando gestionas una Dark Kitchen, necesitas las herramientas adecuadas e idóneas para ello. Estamos hablando de tu TPV, si gestionas una Dark Kitchen, te dejamos una opción completa para un adecuado servicio.
Sabemos que siempre y ahora más que nunca, es necesario cuidar los costes en los restaurantes. En caso del delivery, podemos ayudarte, te ofrecemos las claves de cómo mejorar la rentabilidad de dicho servicio. Sin perder calidad y presencia en la vida de tus clientes, para que vuelvan a elegirte día tras día.
¿Sabes que todo lo que vemos influye y comunica? Y en las cartas de los restaurantes, ya sean del propio restaurante o de delivery, no son menos. Hay cartas que son estudiadas durante más de un año y medio, para definir cómo se puede influir en el cliente en la toma decisiones. ¡Ahorremos tiempo!
Aprovechar al máximo cada uno de nuestros recursos es clave para sacarle la mayor rentabilidad a nuestro restaurante. ¡Y más en un momento como este! Las marcas virtuales te ayudan a hacer crecer tu restaurante y todo ello sin necesidad de invertir en recursos extra, solo con tu personal y tu mismo establecimiento.
Es crucial conocer la carta de nuestro restaurante, para ello, existen herramientas para saber qué platos son mejores que otros. Estamos hablando del menú engineering, con el cual, no solo seremos capaces de descubrir la popularidad y rentabilidad sino que aprenderemos a qué hacer con cada plato.
Tener presencia en los medios digitales es clave y esencial para que nuestros clientes puedan encontrarnos. La era de una guía de restaurantes es algo que caducó hace mucho tiempo, son casi tan prehistóricas como los dinosaurios. En esta entrada de Ordatic Academy, podrás aprender lo básico en lo que a gestión de rrss refiere.
Controlar los costes y saber dónde se están produciendo las desviaciones es clave para conseguir rentabilidad en cada uno de los platos que vendas en tu menú. ¿Estás preparado para saber cómo se hace? Con este artículo, en tan solo 5 minutos, podrás volverte un experto. ¡Papel y lápiz y a por las recetas!
¡Pedir comida por WhatsApp ya es posible! Una de las aplicaciones más usadas, y la aplicación que tienen el 90% de los usuarios de telefonía en España, puede ser un aliado para realizar delivery en tu restaurante. Sin necesidad de nuevas descargas, fácil, para que veas crecer tus ventas.
En un momento en que recibimos más de 5.000 impactos publicitarios al día, es necesario destacar entre la competencia. Esto es posible gracias a acciones de marketing de fidelización donde conocer a nuestro cliente es imprescindible. Descubre cómo llevarlo a cabo de forma sencilla.
El mundo cambia y cada vez lo hace a una velocidad más rápida, por lo cual, necesitamos estar listos tecnológicamente hablando. Para ello, existen herramientas al alcance de los restaurantes, las cuales, ayudan a los establecimientos a cumplir el objetivo de un servicio excelente cuidando costes y rentabilidad.
¡Los TPV son un must! Y eso lo tenemos claro, no obstante, no siempre resulta del todo rentable para un restaurante contar con uno. Aunque si todo va como debería, antes o después pasará de ser un lujo a una necesidad. Ahora, Ordatic plantea otra opción, para esos restaurantes que están empezando, para la gestión del delivery.
La tecnología está pensada para ayudarnos. Y en el caso de la toma de comandas de los restaurantes no iba a ser menos. Descubre cómo puede beneficiarte todas las opciones existentes en el mercado. Seguro que te ayudarán a ahorrar tiempo y costes, traduciéndose en mejorar la eficiencia del restaurante.
¿Quieres conseguir el efecto WOW al hacer delivery? La clave se encuentra en seguir cocinando igual de rico pero llevando al siguiente nivel el packaging. Es decir, elegir los recipientes que vayan con el carácter de tu restaurante, que cuiden cada plato y sobre todo que sorprendan y emocionen a tus clientes.
Hay mucha gente que piensa que con papel y boli puede llevar un restaurante. Y sí, se puede y se hace. Pero, ¿es la forma más correcta, más eficiente, de llevarlo a cabo? En este último post de Ordatic Academy queremos hacerte ver la importancia que tiene contar con un TPV en un restaurante.
Cada vez es más grande la competencia a la que se enfrentan los restaurantes y es necesario tener estrategias de marketing que ayuden al crecimiento y retención de los clientes del mismo. Con esta pequeña guía serás capaz de con trabajo y esfuerzo conseguir llegar a nuestro público objetivo.
¿Qué es una dark kitchen? ¿Y una marca virtual? ¿En qué se diferencian? ¿Es buena idea invertir en una? ¿Qué es mas conveniente en mi caso? Estas respuestas y muchas más las podrás encontrar en esta entrada de Ordatic Academy. ¡Te volverás todo un experto!
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Muelle de la Aduana, Lanzadera
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