Te dejamos todos los trucos para que mejores día a día en tu restaurante. Tips sobre gestión, finanzas, marketing y mucho más.
Vivimos en un mundo cambiante, mucho más de lo que nos gustaría (en ocasiones). Pero los restauradores se están volviendo unos cracks de la adaptación cuando es renovarse o morir. Las reglas del juego han vuelto a cambiar, con la vuelta de las personas a la oficina. ¿Hacemos algo?
¿A que para cortarnos el pelo utilizamos tijeras para pelo? Y no tijeras para papel… Lo mismo sucede cuando gestionas una Dark Kitchen, necesitas las herramientas adecuadas e idóneas para ello. Estamos hablando de tu TPV, si gestionas una Dark Kitchen, te dejamos una opción completa para un adecuado servicio.
Sabemos que siempre y ahora más que nunca, es necesario cuidar los costes en los restaurantes. En caso del delivery, podemos ayudarte, te ofrecemos las claves de cómo mejorar la rentabilidad de dicho servicio. Sin perder calidad y presencia en la vida de tus clientes, para que vuelvan a elegirte día tras día.
¿Sabes que todo lo que vemos influye y comunica? Y en las cartas de los restaurantes, ya sean del propio restaurante o de delivery, no son menos. Hay cartas que son estudiadas durante más de un año y medio, para definir cómo se puede influir en el cliente en la toma decisiones. ¡Ahorremos tiempo!
Aprovechar al máximo cada uno de nuestros recursos es clave para sacarle la mayor rentabilidad a nuestro restaurante. ¡Y más en un momento como este! Las marcas virtuales te ayudan a hacer crecer tu restaurante y todo ello sin necesidad de invertir en recursos extra, solo con tu personal y tu mismo establecimiento.
Es crucial conocer la carta de nuestro restaurante, para ello, existen herramientas para saber qué platos son mejores que otros. Estamos hablando del menú engineering, con el cual, no solo seremos capaces de descubrir la popularidad y rentabilidad sino que aprenderemos a qué hacer con cada plato.
Tener presencia en los medios digitales es clave y esencial para que nuestros clientes puedan encontrarnos. La era de una guía de restaurantes es algo que caducó hace mucho tiempo, son casi tan prehistóricas como los dinosaurios. En esta entrada de Ordatic Academy, podrás aprender lo básico en lo que a gestión de rrss refiere.
Controlar los costes y saber dónde se están produciendo las desviaciones es clave para conseguir rentabilidad en cada uno de los platos que vendas en tu menú. ¿Estás preparado para saber cómo se hace? Con este artículo, en tan solo 5 minutos, podrás volverte un experto. ¡Papel y lápiz y a por las recetas!
¡Pedir comida por WhatsApp ya es posible! Una de las aplicaciones más usadas, y la aplicación que tienen el 90% de los usuarios de telefonía en España, puede ser un aliado para realizar delivery en tu restaurante. Sin necesidad de nuevas descargas, fácil, para que veas crecer tus ventas.
En un momento en que recibimos más de 5.000 impactos publicitarios al día, es necesario destacar entre la competencia. Esto es posible gracias a acciones de marketing de fidelización donde conocer a nuestro cliente es imprescindible. Descubre cómo llevarlo a cabo de forma sencilla.
