¿Cómo potenciar los pedidos a domicilio en tu restaurante?

– Como bien dice Gabriel García Márquez, “lo que no se comunica, no existe”.

Por lo tanto, si tus clientes no saben sobre tu canal de delivery, no hay forma de que puedas venderles por este canal. Como no queremos que te quedes atrás, te damos los siguientes concejos de marketing que puedes empezar a usar.

Antes de empezar a publicar o comunicar a lo loco, es necesario hacer una estrategia de comunicación. Determina cuáles son tus objetivos; si quieres que las personas te conozcan, debes focalizar tus mensajes hacia la notoriedad, es decir, cuéntales que ahora tienes un nuevo canal de venta, qué ofreces y por dónde pueden hacer sus pedidos.

Si ya te conocen, tu objetivo de comunicación debe ser hacia la compra donde podrás ofrecer descuentos, platos especiales, combinaciones o simplemente para recordar por dónde pueden comprar.

Recuerda que todos los anuncios deben tener un llamado a la acción, ya sea para que entren a tu página web o para dirigirlos a la compra directamente para que hagan su pedido. (Este link puede ser a la sección del delivery donde estás presente o a tu e-commerce).

“Dejar de hacer publicidad para ahorrar dinero es como parar el reloj para ganar tiempo” Henry Ford.

Destina parte de tu presupuesto para publicidad y así llegar a más personas, esto te traerá resultados a corto plazo. Aprovecha las diferentes opciones que hay de publicidad paga como Google Ads, Facebook Ads, directamente en el local de tu restaurante, en los envases y bolsas del delivery o a través de personas influyentes que recomienden tu restaurante y este canal. Ten en cuenta que estas personas es mejor que sean perfiles foodies y que su audiencia esté en las ciudades donde tu vendes.

Fija bien los objetivos y plantea un calendario de publicaciones. Tu carta debe estar disponible tanto en tu página web como en tus redes así sea en historias destacadas o en una publicación fija. Muestra cómo se trabaja en tu restaurante, por ejemplo con videos de las preparaciones u origen de los ingredientes y así le darás un valor extra.

– La gestión interna del delivery si no es de las cosas más importantes, es clave para la dinámica de los pedidos a domicilio de tu restaurante.

Contar con un software como Ordatic que centralice todos los pedidos en un mismo lugar, te ayuda a tener una gestión eficiente en tu día a día.

– “Lo que no se define no se puede medir. Lo que no se mide, no se puede mejorar. Lo que no se mejora, se degrada siempre”. Lord Kevlin.

Todas las acciones que hagas en tu restaurante debes poder medirlas y saber si estás haciendo bien las cosas. Una parte importante es la curación de reseñas online (mantenimiento de la imagen que proyecta una marca en las plataformas de delivery). Lo que dicen tus clientes te ayuda siempre a mejorar, sácale provecho también a las buenas valoraciones que te dan y publícalas para que el resto las vea.