La digitalización en el sector de la hostelería, es uno de los retos a los que se tiene que enfrentar cada vez más con el objetivo de ser un negocio mucho más competitivo y sobre todo, mucho más rentable. ¿Cómo? Buscando optimizar al máximo cualquiera de los procesos que lleven a cabo.
La digitalización en los restaurantes, no es más que una de las herramientas por las que más luchan muchas empresas hoy en día para poder ser aplicadas en cada uno de estos negocios y así hacer que tanto productividad como visibilidad sea mucho más eficiente.
En este artículo vamos con una de las herramientas más útiles relacionadas con estos procesos digitales y que te ayudará a optimizar muchas de las tareas en tu día a día en el restaurante: HACER PEDIDOS DIGITALES. Esto no quiere decir únicamente implementar delivery en tu restaurante para que los clientes te hagan pedidos si no que tú, como restaurante, también puedas hacer todos los pedidos de materias primas a tus proveedores online.
Implementar pedidos digitales a los proveedores también ofrece muchas ventajas significativas para un restaurante. Aquí tienes algunas que te pueden interesar:
Al utilizar plataformas o sistemas digitales para realizar pedidos a los proveedores, se elimina la necesidad de tener que comunicarse vía móvil o correo electrónico. Esto agiliza el proceso y reduce la posibilidad de que haya errores a la hora de transmitir la información, porque además podrás ver todos los productos con sus respectivas imágenes y así saber cómo te llegará cada producto.
Al realizar pedidos online, reduces la carga administrativa asociada con la gestión de pedidos y la comunicación con los proveedores, agrupa proveedores y recibe solo uno en una única factura. Ahorras tiempo y lo destinas a otras tareas operativas.
Gracias a hacer los pedidos desde un mismo lugar, es posible ingresar los detalles de los productos de manera precisa y detallada (formatos, origen… etc). Podrás recibir confirmaciones automáticas de los proveedores, lo que permite un seguimiento más eficiente de los pedidos y una mayor transparencia en el proceso de abastecimiento. Además, olvídate de ir perdiendo facturas, tendrás acceso a todas ellas en un mismo lugar.
Tendrás un seguimiento más preciso del inventario y realizarás pedidos según las necesidades reales. Esto ayuda a evitar la falta de existencias o el exceso de inventario, lo que hará que desperdicies menos alimentos y tengas un mayor ahorro en costes.
Al implementar pedidos digitales, es posible integrar estos sistemas con el software de gestión del restaurante. Esto permite una mejor planificación de la producción, una gestión más eficiente de las compras y una mayor automatización en el flujo de trabajo general.
En resumen, los pedidos digitales a los proveedores, ofrecen una serie de ventajas como eficiencia, ahorro de tiempo, ahorro en costes y una mayor precisión. Esto ayuda a optimizar la gestión de abastecimiento del restaurante y a mejorar tu eficacia operativa. Pero… ¿y cómo puedes conseguir todo esto?
Todas estas ventajas y muchas más las puedes encontrar eligiendo a HarBest Market como proveedor y a Ordatic como gestión de software. Así teniendo lo mejor de ambos mundos y consiguiendo la mayor optimización en tu restaurante.
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