Menú
Como veníamos contándote en artículos anteriores, hemos preparado una serie de guías con los consejos y recomendaciones de las diferentes plataformas de delivery para que puedas ofrecer tus platos de la mejor manera, adaptándose a lo que pide cada una de ellas.
En esta ocasión, traemos “La Guía para sacar el máximo partido de tu menú con Glovo”.
Vamos a comenzar con una guía general de cuál es la mejor manera de describir tus productos de forma clara y atractiva.
Hablando en cifras, los productos suelen venderse entre 7 y 8 veces más cuando los ítems están bien descritos, logrando que atraigas más a tus clientes porque saben exactamente lo que están pidiendo y en consecuencia de ello, pues vendes más.
Basándonos en la guía de Glovo, te damos los mejores tips que la plataforma les brinda a sus clientes para que puedas tener un menú de calidad.
Ingredientes: Describe los ingredientes principales de tu plato, no genéricos sino con detalles.
Es mejor utilizar Pan multicereales y mermelada de fresa que pan y mermelada.
Unidades: Utiliza abreviaturas para las cantidades, peso o tamaño.
Rollitos primavera 3 ud, limonada 33cl, hamburguesa 200 g.
Alérgenos: Si los contiene (sin gluten, vegano, sin lactosa).
Longitud: Indica el sabor, la textura, el método de preparación o el origen del producto para llamar la atención.
Alitas picantes, pollo asado, tacos mexicanos.
Ten en cuenta que tampoco hay que extenderse, con un máximo de 20 palabras puedes describir de la mejor manera tu producto.
¿Cómo saber que estás presentando tus productos bien? Responde las siguientes preguntas y esto te ayudará.
– ¿Cuáles son los ingredientes principales?
– ¿Cuál es el tamaño de tu plato y cuántas unidades incluye?
– ¿Ofreces opciones con lactosa/vegetarianos/veganos/bajo en calorías o carbohidratos?
– ¿Se puede personalizar el producto?
– ¿Cómo se cocina el plato?
Quizás también puedes resaltar que tu plato es único o el estrella de tu carta de platos.
Escoge cuáles de estas preguntas se acoplan mejor a tu estilo y el tipo de comida que ofreces, siempre y cuando logres comunicar y dejar claro a tus clientes lo que quieres transmitir para captar su atención y que te compren.
Ahora, cómo los van a ver:
Las fotos son fundamentales a la hora de presentar tu menú, pues la detallada descripción que has hecho antes debe venir acompañada de una imagen atractiva, provocativa y que vaya acorde con lo que acabas de escribir. Todos sabemos que los productos con imágenes suelen venderse tres veces más que los que no van acompañados de ellas.
Puedes hacer las fotos con un profesional, especialista en food styling, si tu presupuesto te lo permite. Pero si prefieres hacer tú las fotos, sigue las siguientes recomendaciones.
Ya sea con un móvil y una buena cámara integrada o con una cámara, toma las fotos en formato horizontal y que el producto a resaltar esté en el centro, ya sea como producto individual o en combo, enfoca las fotos en el centro con una buena iluminación. Fíjate también qué ambiente le quieres dar a tus platos y ten en cuenta eso a la hora de montar la iluminación para las fotos. La luz natural siempre es la mejor para captar imágenes.
Ahora, en cuanto a las especificaciones que pide Glovo para las fotos en su plataforma, os dejamos las especificaciones:
Orientación: cuadrada
Dimensiones: 500×500 px
Formato: JPG
Tamaño del archivo: menos de 1MB
Fondo: claro, de color uniforme o en textura simple (p.ej., madera)
Plano: debes mostrar un plano frontal del producto.
En los combos: Muestra cada producto por separado.
Eso no es todo, tenemos unos consejos adicionales para que tengas en cuenta y puedas tener un menú perfecto en la plataforma de Glovo.
- Permite la posibilidad de que tus clientes puedan quitar ingredientes o añadir extras, en los casos que los platos lo permitan. De esta manera, aumentas la probabilidad de que más personas te compren, adaptando el plato a su gusto, en la medida de lo posible.
- Ofrece Combos y combinaciones originales entre tus platos, esto añadirá un atractivo a tu menú y te ayudará a aumentar las ventas.
- Lo que se ve en foto es ideal que sea igual o lo más parecido posible a lo que es en realidad tu plato, no queremos que te den una mala review o no te vuelvan a comprar porque esperaban algo diferente a lo que es en realidad.
- Cuida tu packaging, presenta tus productos de la mejor manera y utiliza un envase que se acople al tipo de comida que estás guardando. Ten en cuenta también el tiempo de entrega que ronda entre 15 y 30 minutos y que se va a mover durante el viaje. Las salsas, caldos o toppings siempre es mejor ponerlas aparte para que a la hora de consumirlos, los clientes los sirvan a su gusto.
En Ordatic nos preocupamos de que ofrezcas el mejor servicio a tus clientes, y que de nuestra mano, tus pedidos los hagas de la manera más ágil y eficiente posible.
Fuente: Menu quality Partner guidelines (Glovo).
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